Die Freizeit-Kellnerinnen und Kellner in unserem Buffetwagen-Team haben Freude am Kontakt mit Gästen — und Spass an der Dampfbahn. Rollende Gastronomie ist unsere Stärke.
Was auf den Tisch kommt, stammt aus der Gegend : der Tösstaler Schüblig zum Beispiel vom Metzger im Dorf, der Käse von der Sennerei in Sternenberg, der Wein vom Zürichsee, die Kaffeebohnen aus einer Spezialrösterei in Gossau ZH. Wir legen Wert auf Qualität und Frische und arbeiten eng mit unseren lokalen Lieferanten zusammen.
Auf den sonntäglichen Fahrten zwischen Bauma und Hinwil steht in den kursmässig eingesetzten Buffetwagen für alle Reisenden ein Angebot mit allerhand kleinen Köstlichkeiten bereit. Die Platzreservation ist bis Freitag 12.00 Uhr möglich – aber auch für spontane Gäste hat es meistens Platz.
Schüblig, Käse, Baumerfladen, Dampflokiguetzli, einen edlen Tropfen Wein, Bier, Kaffee und verschiedene Mineralwasser bieten wir in unseren Buffetwagen an – und dies alles zu familienfreundlichen Preisen.
Haben Sie Lust auf verschiedene regionale Spezialitäten während Ihrer Sonntagsfahrt ? Geniessen Sie unsere kalten Platten mit lokalen Käse- und Fleischprodukten als Apéro oder Hauptgang. Sie erhalten unsere kalten Platten auch nur mit Käse oder Fleisch.
Damit wir die Platten frisch servieren können, ist eine Vorbestellung bis 7 Tage vor dem Anlass notwendig. Wir danken für Ihr Verständnis.
Im Rahmen einer Extrafahrt kann man einen oder beide Buffetwagen aber auch exklusiv mieten. Etwa für ein Familienfest, einen Brunch mit Freunden, eine Geburtstagsfeier oder ein Firmenessen. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit und seien Sie willkommen an Bord !
Unser Angebot an warmen Mahlzeiten, nur im Rahmen von Extrafahrten, ist vielseitig und die Preise bewegen sich zwischen CHF 15.00 und CHF 35.00 pro Person. Sprechen Sie mit uns über Ihre Wünsche. Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Angebot zusammen. Das Gastronomie-Team ist Ihr Ansprechpartner. Wir freuen uns Sie und Ihre Gäste im Buffetwagen zu begrüssen.
Für einen Apéro in spezieller Atmosphäre oder für eine Präsentation in einem besonderen Umfeld können Sie unsere historische Bahnhofshalle in Bauma mieten. Gerne sorgen wir in diesem Fall für das passende Catering.
Wenn Sie Ihre Gäste für eine Extrafahrt mit einem Apéro begrüssen wollen, organisieren wir das gerne für Sie.
Buffetwagen WR 109
Buffetwagen WR 151
Stützpunktwagen Xa
Das Gastronomie-Team des DVZO ist für den kulinarischen Bereich der Gästebetreuung verantwortlich. Sei es auf unseren regelmässigen Sonntagsfahrten vom Mai bis Oktober, wie auch bei Sonderfahrten und Hallenanlässen.
Die anfallenden Arbeiten rund um die Betreuung unserer Gäste ist vielfältig, abwechslungsreich und manchmal auch etwas hektisch. Wir erleben zufriedene Kunden, die sich die Zeit genommen haben mit der Dampfbahn zu fahren und sich dabei verwöhnen zu lassen.